בין מחטים למילים – מסע הריפוי של הָאוּלָן ווּ
הכל פתוח הפודקאסט של אמנון רגב אני מזמינה אתכם לצפות בפודקאסט של אמנון רגב, שבו אני מתארחת לשיחה פתוחה על הדרך שעיצבה אותי כמטפלת וכאדם. בפרק אני מספרת על ילדותי בצ'נגדו שבסיצ'ואן, על המסורת שבתוכה גדלתי, על הבחירה בישראל כבית, ועל האופן שבו הרפואה הסינית המסורתית מלווה כל היבט בחיי. זו שיחה על תרבות, ריפוי ומשמעות, […]
סלרי מוקפץ עם שורש חבצלת
מאכל חורפי של בהירות ואיזון עדין כאשר גשמי החורף הולכים ומתרבים, הסלרי בשוק נראה רענן במיוחד.הגבעולים מוצקים ומלאים, וכששוברים אותם מתפרצת לחות טרייה, קרירה, פריכה ושקטה בחיוניותה. זהו טעם ייחודי לחורף, לא עז אך מרענן מיד. כשהייתי ילדה, נהגתי לשמוע את המבוגרים אומרים:“סלרי עם מעט חומץ עוזר לייצב את לחץ הדם.” אז לא הבנתי מהו […]
צנון – נשימה של צלילות בחורף
בחורף אוכלים צנון, בקיץ אוכלים ג’ינג’ר. הפתגם הזה עבר מדור לדור במטבחים הסיניים.זו אינה אמרה מקרית, אלא תמצית של התבוננות ארוכת שנים בקשר שבין עונות השנה, הגוף והמזון. בחורף אנרגיית הטבע מתכנסת פנימה והקור מעמיק. באופן טבעי אנשים נמשכים למזונות חמים וכבדים יותר, ושיעור הבשר והשומנים בתזונה עולה מבלי שנשים לב לכך. כאשר הטחול והקיבה […]
לימוד סינית באוניברסיטה – שפה, קליגרפיה ותרבות חיה
马到成功 – הצלחה שמגיעה במהירות ובתנופה Mǎ dào chéng gōng שיעור אחרון, רגש שנשאר היום הייתה שעת הלימוד האחרונה של קורס הסינית בסמסטר האוניברסיטאי.כשעמדתי בכיתה, הבנתי לפתע שזו אחת מהרבה “שיעורים אחרונים” שלימדתי לאורך יותר מעשר שנות הוראה – ובכל זאת, הרגע הזה עדיין נוגע בי בכל פעם מחדש. הזמן ממשיך לנוע, הסטודנטים מתחלפים,אבל התחושה […]
סדנת טיפול תזונת חורף ברפואה הסינית
食疗工作坊 | TCM shíliáo gōngzuò fāng חוויה שמזינה גוף ונפש כל סדנה משאירה אותי עם תחושת סיפוק עמוקה ושלווה.המשתתפות מגיעות עם ציפייה, ויוצאות בתחושת מלאות ושביעות רצון –לא רק מהאוכל, אלא מהתחושה שהגוף והנפש קיבלו הזנה אמיתית והקשבה. חלק מהמשתתפות מגיעות שוב ושוב לסדנאות התזונה המרפאה.המשובים שהן משתפות מרגשים אותי בכל פעם מחדש. הן מספרות […]
בוקר עם הרפואה הסינית: סדנת ארוחת בוקר
סדנת היום נפתחה בכוס מהבילה של תה ג’ינג’ר־תמר סיני. החום העדין של הג’ינג’ר, עם רמז קל של חריפות, התמזג עם מתיקותו של התמר הסיני, ועלו לאט לאוויר הבוקר. זה הרגיש כמו קריאה שקטה אל הגוף – “התעורר” – בזמן שהטחול והקיבה, שנחו לאורך הלילה, נפרשו בהדרגה. החום זרם אל הבטן והצית את החיוניות של יום […]
פסטיבל סירות הדרקון
אני שורפת לענה סינית ביום “פסטיבל סירות הדרקון” — ומה באמת אומר היום הזה? היום הוא היום החמישי בחודש החמישי בלוח השנה הסיני — יום שאנחנו קוראים לו דואן-וו (端午), ובאנגלית מכנים אותו לעיתים כ־"פסטיבל סירות הדרקון". בסין, נהוג שבתקופה הזו של השנה כל משפחה קושרת צרורות של עשבי מרפא רעננים — לענה סינית (艾草) […]
משי תירס
תרופת זהב לריפוי בתחילת הקיץ כשהקיץ המוקדם מגיע והטבע פורח במלוא הדרו, שדות התירס מתמלאים חיים. תחת חמימות השמש הרכה, קלחי התירס מבשילים בשקט בשדה. קלפו את העלים הירוקים ותגלו שורות של גרעינים זהובים ונוצצים כמו פנינים – טריים, ריחניים, מלאי חיוניות.זהו טעם הקיץ המוקדם – פריך ומתוק.אבל לתירס יש יותר ממה שנראה לעין – […]
בריא
הרפואה הסינית המסורתית היא חלק בלתי נפרד מהתרבות הסינית, והיא קשורה קשר הדוק לאותיות הסיניות, לרבות שמות המרידיאנים, נקודות הדיקור, ואף שמות של מחלות ותסמינים שונים. הכתב הסיני מבוסס על ציורים (פיקטוגרמות) ומייחס חשיבות רבה לקשר בין הצורה לבין המשמעות. לכן, כאשר רואים סימן סיני, מעבר להתייעצות עם ספרי עזר, חשוב גם לנתח את מבנה […]